Solución:
Si no puede encontrarlo, simplemente instálelo ejecutando en la terminal esos comandos (los dos primeros son opcionales, para actualizar los repositorios y actualizar lo que debería actualizarse, pero si solo desea hacer pendrive con el instalador, simplemente salte a la tercera línea.
sudo apt update
sudo apt upgrade
sudo apt install usb-creator-gtk
Para mí funcionó, los tutoriales y foros de Ubuntu indicaron que está integrado, desde 18.04, pero no lo es si tiene otro sabor que no sea Ubuntu “vainilla”, por ejemplo Budgie.
Entonces también puede iniciar esto desde la terminal:
usb-creator-gtk
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