Investigamos por distintos sitios y así darte la solución para tu inquietud, en caso de preguntas puedes dejarnos un comentario y contestamos sin falta, porque estamos para ayudarte.
No sé si todavía está buscando una solución, pero este artículo describe cómo hacer lo que vio que quería. Encontré tanto su pregunta como el artículo cuando yo mismo estaba buscando una solución. Funcionó para mí en Win7 y espero que también funcione en Ubuntu.
Pasos:
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Inicie VLC. Haga clic en “Herramientas” en la barra de menú superior, luego haga clic en “Preferencias” para abrir la sección de preferencias de VLC.
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Haga clic en el botón de radio junto a “Todos” en la esquina inferior izquierda para mostrar la sección “Configuración avanzada” de VLC. Haga clic en la flecha junto a “Interfaces” en la columna de la izquierda y luego haga clic en “Configuración de teclas de acceso rápido”.
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Haga clic en el cuadro de texto junto al tamaño de salto que desea cambiar en la sección “Tamaños de salto”. Escriba el período de tiempo, en segundos, que desea establecer como la duración del salto. Repita el proceso para todas las longitudes de salto que desee cambiar.
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Haga clic en “Guardar” para aplicar los nuevos tiempos de salto y cierre la ventana “Preferencias”.
Te mostramos las comentarios y valoraciones de los lectores
Al final de la post puedes encontrar las observaciones de otros programadores, tú igualmente tienes la libertad de dejar el tuyo si dominas el tema.