Solución:
Como supuso SayusiAndo, las credenciales se almacenaron en Control Panel -> Credential Manager. Después de quitarlo todo funciona bien.
ACTUALIZAR: Dos trampas (como @Jurri mencionó en los comentarios):
-
Puede haber dos credenciales para eliminar (Windows y Genérica). El genérico, en mi caso, tenía el prefijo “VSCredentials_”.
-
Reiniciar VS.
Me encontré con una situación en la que las credenciales de NuGet que ingresé en Visual Studio no estaban en mi Administrador de credenciales. Eliminar la fuente del paquete en Visual Studio, cerrar Visual Studio, volver a abrir Visual Studio y volver a crear la fuente del paquete me permitió volver a ingresar mis credenciales.
Por lo tanto, si las credenciales no existen en Credential Manager, parece que eliminar la fuente del paquete y cerrar Visual Studio puede ser suficiente para que Visual Studio olvide las credenciales guardadas.