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Solución:
Solución 1:
- Olvídese de las semillas de manzana, contienen alrededor de 1 a 4 mg de amigdalina por gramo de semillas (DOI).
- En su lugar, recoge semillas de albaricoque durante la temporada correcta, el contenido de amigdalina varía a lo largo del año y puede llegar al 5% del peso seco de la semilla (DOI).
- Probablemente sea ventajoso romper la cáscara con un cascanueces, un alicate, etc. y cortar el material interior más blando en trozos más pequeños.
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La extracción de amigdalina se puede realizar por
- inmersión del material en metanol y posterior ultrasonificación
- Extracción Soxhlet con metanol
- extracción a reflujo en agua en presencia de ácido cítrico
Aquí se proporciona una comparación de los métodos de extracción.
La eliminación del solvente al vacío producirá un material crudo con cantidades significativas de amigdalina. Es posible que desee echar un vistazo a este artículo del Western Journal of Medicine sobre la toxicidad. Aquí, se estimó un $mathrmLD_50$ de 522 mg de amigdalina por kg de peso corporal para la aplicación oral a ratas. El recurso en línea de la Biblioteca Nacional de Medicina de EE. UU. da un valor de 405 mg/kg.
El Bundesinstitut für Risikobewertung alemán (Instituto Federal para la Evaluación de Riesgos) y el Comité Británico de Toxicidad proporcionan más información sobre el riesgo para la salud de las semillas de albaricoque.
Una nota en la revista médica alemana, Deutsche Ärzteblatt, (PDF) describe un caso en el que a un niño de cuatro años (110 cm, 18 kg de peso corporal) se le dieron semillas de albaricoque durante un tratamiento alternativo contra el cáncer. Tras un tratamiento adicional con una dosis única de 500 mg de amigdalina, el niño mostró agitación, espasmos y los ojos comenzaron a rodar.
Lo dejaré a tu fantasía como escritor sobre cómo aplicar el veneno, pero condimentar un poco de mazapán podría ayudar;)
Solución 2:
Honestamente, probablemente no serías capaz de hacer esto solo con un laboratorio de química de la escuela secundaria, al menos no con una alta pureza (es discutible si esto es necesario o no; de hecho, podría ser interesante en la historia porque daría una pista de cómo se produjo, mientras que el cianuro puro no le diría mucho al detective).
Habiendo dicho eso, las manzanas no contienen la versión dañina del cianuro (cianuro de hidrógeno) en sí mismas. Sin embargo, contienen amigdalina, que puede metabolizarse a cianuro de hidrógeno. Una búsqueda rápida termina con wikipedia dando una breve descripción de cómo se aísla:
La amígdala se extrae de almendras o huesos de albaricoque hirviéndolos en etanol; con la evaporación de la solución y la adición de éter dietílico, la amigdalina precipita en forma de diminutos cristales blancos.
En caso de que su orgo no sea tan bueno (el mío también está un poco oxidado), lo que debe leer de la cita anterior es que el etanol se usa para oxidar el grupo de alcohol primario a un aldehído o un ácido carboxílico (dependiendo de cuánto tiempo lo dejas hervir para) hacerlo polar y por lo tanto no soluble en el éter dietílico (un solvente orgánico) que lo lleva a precipitar como un cristal blanco. Una vez que precipita, la forma más fácil de aislarlo es simplemente usar un filtro de papel, ya que debe ser el único sólido presente. La filtración por succión sería óptima, pero generalmente no está disponible en las escuelas secundarias. Por último, podría usar la sublimación para obtener un producto final realmente puro, pero nuevamente, esto normalmente no está disponible en los laboratorios de la escuela secundaria.
Si está escribiendo una novela, le recomiendo que se tome el tiempo para leer sobre ella y cómo se metaboliza dentro del cuerpo. Cuanto más comprenda el proceso, más auténtico se sentirá, en mi opinión. La mejor de las suertes.
EDITAR: Es posible que desee considerar cambiar a semillas de albaricoque en lugar de semillas de manzana. El proceso es efectivamente el mismo pero es más realista, ya que necesitarías MUCHAS semillas de manzana para obtener una cantidad decente de cianuro. Además, como dije, mi orgo está un poco oxidado, así que si alguien más pudiera revisar esto, sería bueno.
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