Basta ya de indagar por otras páginas ya que estás al espacio exacto, poseemos la respuesta que buscas sin complicarte.
Solución:
Puede usar la consola del consumidor para ver los mensajes producidos sobre algún tema:
bin/kafka-console-consumer.sh --bootstrap-server localhost:9092 --topic test --from-beginning
En el servidor donde su administrador ejecuta kafka find kafka-console-consumer.sh por comando find . -name kafka-console-consumer.sh luego vaya a ese directorio y ejecute para leer el mensaje de su tema
./kafka-console-consumer.sh --bootstrap-server localhost:9092 --topic test --from-beginning --max-messages 10
tenga en cuenta que en el tema puede haber muchos mensajes en ese caso, uso –max-mensajes key
Utilice el consumidor de Kafka proporcionado por Kafka:
bin/kafka-console-consumer.sh --bootstrap-server BROKERS --topic TOPIC_NAME
Mostrará los mensajes tal como los recibirá. Agregar --from-beginning si quieres empezar desde el principio.