Te sugerimos que pruebes esta resolución en un ambiente controlado antes de pasarlo a producción, un saludo.
Solución:
Si la aplicación que está tratando de desinstalar no aparece cuando ejecuta wine uninstallerContinuar.
Nota: El siguiente comando borra todos los programas instalados en el Wine predeterminado prefix. Ser aconsejado. Dado que los programas de Windows pueden almacenar datos y documentos en la unidad de Windows “virtual” contenida en su .wine carpeta, debe asegurarse de que los archivos valiosos se guarden en otro lugar primero.
Para eliminar completamente el Vino prefixejecute el siguiente comando.
rm -r ~/.wine
La próxima vez que ejecute Wine, se creará un nuevo prefix por sí mismo.
Al eliminar la carpeta .wine, elimine TODO su contenido. Para simplemente eliminar uno o varios programas específicos, ejecute en una terminal:
wine uninstaller
Finalizando este artículo puedes encontrar las crónicas de otros gestores de proyectos, tú de igual forma tienes la libertad de dejar el tuyo si te gusta.