Eva, miembro de este gran equipo de trabajo, nos hizo el favor de redactar esta reseña porque conoce perfectamente este tema.
Solución:
Aquí hay un fragmento de uno de mis proyectos donde uso mosfet como protección de polaridad inversa (para entrada de batería):
Como alguien dijo en el comentario, el voltaje Zener debe ser más bajo que el voltaje máximo de la puerta mosfet (VG).
Veamos solo Q2.
Cuando encienda el dispositivo por primera vez, OUTB será 0V o 10V, digamos 0V. VNN1 será -100V. Esto hará que la puerta tenga 100 V con respecto a la fuente. La mayoría de los MOSFET no podrán manejar eso y se quemarán (o explotarán), o lo harían si no fuera por el Zener. El Zener sujetará efectivamente Vgs a 15V, que el MOSFET podrá manejar. Una vez que se cargue el capacitor C35, todo alcanzará el estado estable, el MOSFET verá un Vgs de 0V y todo funcionará normalmente.
El Zener también actúa como un diodo regular, sujetando Vgs a -0.7V o más o menos, en lugar de permitir que alcance -10V; como sucedería si OUTB permaneciera encendido durante mucho tiempo y luego se apagara.
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