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Solución:
4.15V de Vout a GND con cables cortos y suministro de 5V es totalmente incorrecto. O tienes las conexiones mal o el LM35 está tostado. Verifique dos veces la conexión con respecto a la hoja de datos.
Sospecho que solo por esa lectura de voltaje en particular, es posible que tenga las conexiones mixed arriba.
Edito: Gracias por la foto. Mirando la parte desde el frente (la parte con las marcas) de izquierda a derecha, el orden de los pines es:
Vs, Vsalida, TIERRA = +5, Vsalida, TIERRA
En tu foto veo +5, Vout, GND como debe ser. Entonces, si está leyendo más de 10 mV/°C en Vout con el cable azul desconectado del Arduino (y 5V/0V en los cables naranja y negro respectivamente), diría que está muerto. ¿Quizás el poder se invirtió momentáneamente en él?
Usted dice que “mide 0.5V entre la entrada de 5V y la salida”. Si lo dice exactamente como lo dice: hay algo mal con su sensor o su configuración, porque entonces la salida es de 4.5 V desde tierra, lo que es 450 grados centígrados, lo que de hecho significaría que el sensor está muy cerca de fumar, independientemente de que ya no funcione en ese punto.
Si quiere decir que está midiendo 0,5 V en la salida en relación con la tierra, eso sería alrededor de 50 grados centígrados, lo cual es posible si ha estado soldando recientemente o lo ha calentado intencionalmente.
Luego llegamos a las matemáticas: esto me parece aceptable, asumiendo que Arduino mide en modo de precisión de 10 bits. Creo que es seguro asumirlo. No tengo conocimientos sobre Arduino, pero los Atmels internos admiten el modo de 8 bits y 10 bits. En cuanto a los problemas de int y/o float de 16 bits, me remito a alguien que sepa más sobre los estándares de Arduino.
Es programática/semánticamente recomendable no usar “voltaje de entrada” para almacenar el resultado, ya que no es el voltaje de entrada. Esto causará confusión si comienza a convertir esta prueba en algo más serio y eventualmente olvida cambiarlo, porque ahora de repente está completamente integrado en toda su codificación.
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