Posterior a de nuestra extensa búsqueda de información pudimos resolver esta problema que pueden tener muchos de nuestros usuarios. Te brindamos la respuesta y nuestro deseo es serte de gran ayuda.
Solución:
Vocación document.newPage() le dice a iText que coloque los objetos subsiguientes en una nueva página. La nueva página solo se creará cuando coloque el siguiente objeto. También, newPage() solo crea una nueva página si la página actual no está en blanco; de lo contrario, se ignora; puedes usar setPageBlank(false) para superar eso.
Consulte el siguiente enlace para ver un ejemplo: http://itextpdf.com/examples/iia.php?id=99 (Editar: muerto 404)
Para iText7 intente:
document.add(new AreaBreak());
Fuente: http://itextsupport.com/apidocs/itext7/7.0.0/com/itextpdf/layout/element/AreaBreak.html
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