No olvides que en las ciencias un problema casi siempre tiene más de una soluciones, no obstante nosotros enseñamos la mejor y más óptimo.
Solución:
no puedes La única forma de conservar los registros durante más de 90 días es archivarlos en una cuenta de almacenamiento.
https://docs.microsoft.com/en-us/azure/monitoring-and-diagnostics/monitoring-overview-activity-logs#exportar-el-registro-de-actividad-con-perfiles-de-registro
o integrarlo con Log Analytics
https://docs.microsoft.com/en-us/azure/log-analytics/log-analytics-activity
Si no tiene ninguno de esos configurados, entonces no hay forma de saberlo.
Estoy de acuerdo con Bruno Faria. En Azure Portal, puede encontrar cuándo se crea el recurso. Tal vez esto te ayude a encontrar lo que quieres.
Si haces scroll puedes encontrar las referencias de otros creadores, tú igualmente tienes el poder insertar el tuyo si te apetece.