Si encuentras alguna parte que no comprendes puedes dejarlo en la sección de comentarios y te responderemos tan rápido como podamos.
Solución:
eliminando ~/Library/Application Support/Sublime Text 3/Installed Packages/Package Control.sublime-package
Deberías hacerlo.
(Por lo tanto, simplemente invirtiendo la ‘Instalación manual’ descrita en https://packagecontrol.io/installation)
ACTUALIZACIÓN: se pueden encontrar instrucciones más completas en los documentos oficiales (gracias @BartaTamás): https://packagecontrol.io/docs/troubleshooting#Purging_Old_Versions
Presione Ctrl+Shift+P (o Shift+⌘+P en una Mac) escriba ‘Eliminar’ Todos los paquetes que se pueden eliminar se mostrarán en la lista a continuación. Seleccione uno y esto es todo.
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Pasos sencillos para eliminar cualquier paquete de Sublime como phpfmt, Xdebug, etc.
1- Vaya al menú Sublime-> Preferencias o presione Ctrl+Shift+P. 2- Elija la opción -> Eliminar paquete, después de elegirlo, se mostrarán todos los paquetes instalados en su sublime, seleccione uno de ellos. 3. Después de la selección, se eliminará, o para mejorar, puede reiniciar su sistema.
Recuerda algo, que puedes optar por la opción de valorar este tutorial si te fue de ayuda.